Casa de Balcón (Escuela de Gastronomía)

Municipalité: Santiago de Tolú

La Casa del Balcón est un magnifique bâtiment de deux étages restauré en 2007 pour devenir le siège de l’Escuela de Gastronomía y Turismo (école de gastronomie et de tourisme) SENA du Golfe de Morrosquillo. La maison est située dans un angle avec un balcon qui court le long de toute la façade principale, dont les sols en carreaux de ciment mosaïques au deuxième étage, et les murs originaux de la façade ont été préservés. La colonnade est composée de sept colonnes aux deux étages, à l'avant et quatre sur le côté, soutenant une architrave au deuxième étage au-dessus de laquelle se trouve une balustrade qui protège et cache le toit. Dans la cour du bâtiment se trouvent trois alebrijes collecteurs d'eau de pluie, de quatre mètres de haut et de deux de diamètre. Un kiosque a été construit pour les réunions, un four traditionnel en argile et un bâtiment à trois étages pour les processus de formation. Il dispose d'une grande terrasse en forme de L où se déroulent les activités sociales et d'apprentissage de l'école.

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