Festival del Cangrejo Azul

Municipalité: San Bernardo del Viento

Le festival du crabe bleu a lieu pendant le long week-end de la dernière semaine de juin. Il s'agit d'un événement qui commémore l'espèce de crabe bleu abondant dans ces terres, dans le but de sensibiliser l'environnement à sa conservation et à sa protection, car il constitue la base fondamentale de l'alimentation traditionnelle du village. La priorité est donnée à la construction de nouvelles voies et alternatives pour promouvoir un développement harmonieux à travers l'écotourisme, la production de pêche aquacole, le respect de la nature pour préserver la biodiversité et renforcer les arts manuels. L'événement comprend des concours de cuisine et un concours de beauté local. Cet événement a débuté en 2001 lorsque la Corporación para el Desarrollo de Paso Nuevo (Corporation pour le Développement de Paso Nuevo)"El Cardisoma" a été créée à l'initiative de Monsieur Tomás Pérez Medrano et d'un groupe de 25 personnes afin de contribuer au développement moral, axiologique, culturel et scientifique de ses habitants.


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