Machen Sie sich bereit, in ein Fest voller Geschmack, Kultur und Umweltbewusstsein einzutauchen. Das Blue Crab Festival erwartet Sie am Feiertagswochenende in der letzten Juniwoche und ist eine Hommage an diese emblematische Art unseres Landes.
Mit diesem Festival wollen wir das Bewusstsein für die Bedeutung der Erhaltung und des Schutzes der blauen Krabbe schärfen, einer in unserer Region weit verbreiteten Art, die die Grundlage für unsere traditionelle Ernährung bildet. Wir wollen ihren Wert hervorheben und nachhaltige Praktiken fördern, die ihre Erhaltung gewährleisten.
Aber dieses Festival geht über den Umweltschutz hinaus. Wir konzentrieren uns auf den Aufbau neuer Formen und Alternativen für eine harmonische Entwicklung. Wir engagieren uns für den Ökotourismus, die landwirtschaftliche Produktion und die Aquakultur sowie den Respekt vor der Natur als Grundpfeiler für die Erhaltung unserer biologischen Vielfalt.
Sie können nicht nur köstliche Gerichte aus blauen Krabben genießen, sondern auch an spannenden Kochwettbewerben teilnehmen und Zeuge der lokalen Regentschaft werden, die die Schönheit und das Talent unserer Vertreter unterstreicht. All dies wird von einer Atmosphäre der Freude und des Feierns umrahmt.
Das Festival der Blauen Krabbe nahm seinen Anfang im Jahr 2001, als die Gesellschaft für die Entwicklung von Paso Nuevo "El Cardisoma" gegründet wurde. Diese Initiative geht auf die Vision und das Engagement von Tomás Pérez Medrano und einer Gruppe von 25 Personen zurück, die sich zum Ziel gesetzt haben, zur moralischen, kulturellen und wissenschaftlichen Entwicklung unserer Einwohner beizutragen.
Nehmen Sie also an diesem einzigartigen Fest teil, bei dem Geschmack, Kultur und Umweltschutz in einer einzigen Veranstaltung miteinander verbunden werden. Entdecken Sie die Magie unserer Tradition, stärken Sie die handwerklichen Künste und lassen Sie sich von der Schönheit unserer natürlichen Umgebung verzaubern. Wir erwarten Sie zum Fest der blauen Krabbe, einem unvergesslichen Erlebnis, das zur harmonischen Entwicklung unserer Gemeinschaft beitragen wird.
