A pesca artesanal em San Onofre é uma prática enraizada na cultura e na história da região do Golfo de Morrosquillo. Os pescadores herdaram conhecimentos ancestrais que lhes permitem interpretar os sinais da natureza e aproveitá-los em sua pesca. Este conhecimento baseia-se na observação de fatores como marés, correntes e fases da lua, que influenciam o comportamento dos peixes e a sua disponibilidade em determinadas áreas.
A pesca artesanal é realizada tanto em mar aberto quanto nas ilhas de San Bernardo, usando técnicas e ferramentas tradicionais. Os pescadores fazem barcos de pesca tradicionais, bondes, barcos a remo, palangres e outras artes de pesca, adaptados às condições e necessidades da área. Estes instrumentos permitem uma pesca selectiva e sustentável, respeitando os ciclos reprodutivos naturais e evitando a sobreexploração dos recursos marinhos.
É importante notar que, embora a maioria dos pescadores se envolva em pesca responsável e ambientalmente amigável, alguns recorrem a técnicas proscritas, como o boliche. O boliche consiste no uso de redes que capturam peixes em tamanhos muito pequenos, o que pode afetar negativamente a biodiversidade e a sustentabilidade dos recursos pesqueiros. É essencial promover práticas de pesca responsável e proporcionar educação e conscientização ambiental aos pescadores para garantir a conservação dos ecossistemas marinhos.
A tradição piscatória destaca-se sobretudo na zona costeira do concelho, abrangendo localidades como Berrugas, Altos de Julio, Rincón del Mar e Sabanetica. Essas comunidades dependem fortemente da pesca como fonte de subsistência e desenvolvimento econômico. Da mesma forma, na cidade de Labarcés, a pesca de água doce é praticada, complementando a diversidade de atividades de pesca na região.
A pesca artesanal em San Onofre não é apenas uma forma de subsistência e desenvolvimento econômico, mas também um elemento importante da identidade cultural e do patrimônio imaterial da comunidade. A transmissão de conhecimentos e técnicas de geração em geração garante a preservação dessa tradição e sua importância na vida das comunidades costeiras.
