Handwerkliche Fischerei in San Onofre ist eine Praxis, die in der Kultur und Geschichte des Golfs von Morrosquillo verwurzelt ist. Die Fischer haben das Wissen der Vorfahren geerbt, das es ihnen ermöglicht, die Zeichen der Natur zu interpretieren und sie bei ihrer Fischerei zu nutzen. Dieses Wissen basiert auf der Beobachtung von Faktoren wie Gezeiten, Strömungen und Mondphasen, die das Verhalten von Fischen und ihre Verfügbarkeit in bestimmten Gebieten beeinflussen.
Die handwerkliche Fischerei wird sowohl im offenen Meer als auch auf den Inseln von San Bernardo mit traditionellen Techniken und Werkzeugen durchgeführt. Fischer stellen traditionelle Fischerboote, Trammelboote, Ruderboote, Langleinen und andere Angelausrüstung her, die an die Bedingungen und Bedürfnisse der Gegend angepasst sind. Diese Instrumente ermöglichen eine selektive und nachhaltige Fischerei unter Wahrung der natürlichen Fortpflanzungszyklen und die Vermeidung der Übernutzung der Meeresressourcen.
Es ist wichtig zu beachten, dass obwohl die meisten Fischer verantwortungsbewusst und umweltfreundlich fischen, einige auf verbotene Techniken wie Bowling zurückgreifen. Bowling besteht aus der Verwendung von Netzen, die Fische in sehr kleinen Größen fangen, was sich negativ auf die Artenvielfalt und die Nachhaltigkeit der Fischressourcen auswirken kann. Es ist unerlässlich, verantwortungsvolle Fischereipraktiken zu fördern und den Fischern Bildung und Umweltbewusstsein zu vermitteln, um die Erhaltung der Meeresökosysteme zu gewährleisten.
Die Fischertradition zeichnet sich besonders im Küstengebiet der Gemeinde aus und umfasst Ortschaften wie Berrugas, Altos de Julio, Rincón del Mar und Sabanetica. Diese Gemeinschaften sind stark auf die Fischerei als Quelle für Lebensunterhalt und wirtschaftliche Entwicklung angewiesen. Ebenso wird in der Stadt Labarcés Süßwasserfischerei betrieben, die die Vielfalt der Fischereiaktivitäten in der Region ergänzt.
Die handwerkliche Fischerei in San Onofre ist nicht nur eine Form des Lebensunterhalts und der wirtschaftlichen Entwicklung, sondern auch ein wichtiges Element der kulturellen Identität und des immateriellen Erbes der Gemeinschaft. Die Weitergabe von Wissen und Techniken von Generation zu Generation sichert die Erhaltung dieser Tradition und ihrer Bedeutung im Leben der Küstengemeinden.