A pesca artesanal é uma prática ancestral que predomina nas costas do Pacífico e Caribe da Colômbia. Da mesma forma, é uma atividade considerada Patrimônio Cultural Imaterial da Nação.
Em San Antero, essas práticas remontam aos ancestrais dos pescadores, que com sua experiência conseguiram entender ou ler os sinais da natureza a favor ou contra, como as marés, as correntes ou as fases da lua.
Para otimizar as atividades pesqueiras, os ancestrais confeccionavam redes artesanais, tresmalho, barcos a remo, palangres e outros artefatos de pesca. Recentemente foram plantados recifes artificiais no Golfo de Morrosquillo que permitem reduzir a duração das operações de pesca.