Santiago de Tolú est l'un des plus anciens centres urbains de Colombie et est considéré comme la capitale naturelle du golfe de Morrosquillo.
La municipalité a été fondée en 1535 sous le nom de Villa Coronada Tres Veces de Santiago de Tolú, en raison de l'administration coloniale de l'époque.
C'est un lieu connu pour son activité de pêche artisanale, ainsi que pour offrir des plats typiques comme les fruits de mer et le vivaneau. Elle possède également une zone où sont semés sporadiquement du coton, du maïs, du yucca et du soja.
Se distingue par la Ciénaga de la Leche, la Playa del Francés, la Playa de Palo Blanco et ses plages de sable blanc.
Golfe de Morrosquillo, la magie est de le vivre.